Скільки калорій в яблуці?

Яблука є одними з найпопулярніших і найпоживніших фруктів. Вони є зручною, корисною закускою, і їх можна додавати до різноманітних страв. Але скільки калорій насправді в яблуці? Продовжуйте читати, щоб дізнатися.

Скільки калорій повнорозмірне яблуко?

Кількість калорій в яблуці може змінюватися в залежності від кількох факторів:

Вид яблука

Існує багато різних типівяблукаякі мають різні розміри. Деякі поширені сорти та їх приблизна кількість калорій для фрукта середнього розміру:

Ред Делішес: 72 калорії

Гренні Сміт: 66 калорій

Гала: 69 калорій

Фудзі: 59 калорій

Honeycrisp: 80 калорій

Як бачите, навіть у одній категорії фруктів кількість калорій може відрізнятися до 20 калорій залежно від сорту.

Розмір яблука

Крім сорту, розмір яблука також впливає на його калорійність. Ось приблизна кількість калорій для різних розмірів яблук Red Delicious:

Маленький (5,5 унцій): 50 калорій

Середній (6,5 унцій): 72 калорії

Великий (8,5 унцій): 100 калорій

Отже, чим більше яблуко, тим більше в ньому калорій.

Щоб отримати більш точний підрахунок калорій, найкраще зважити яблуко на харчових вагах. Але в цілому, асереднє яблуко більшості сортів містить близько 70-80 калорій.

переваги яблук

Хоча вони можуть бути низькокалорійними, яблука мають велику поживну цінність. Ось деякі з основних переваг яблук для здоров’я:

Високий вміст клітковини - одне яблуко середнього розміру містить близько 4 грамів клітковини, що сприяє гарному травленню. Клітковина в яблуках є як розчинною, так і нерозчинною.

Насичене вітаміном С – одне яблуко містить 9-11% вашої добової потреби у вітаміні С. Вітамін С підвищує імунітет і діє як антиоксидант.

Гарне джерело калію - яблука містять близько 195 мг калію на середній плід. Цей мінерал допомагає контролювати артеріальний тиск.

Містить кверцетин - антиоксидант, який може допомогти боротися з раком, серцево-судинними захворюваннями та нейродегенеративними станами, такими як хвороба Альцгеймера.

Може сприяти зниженню ваги - клітковина в яблуках допомагає вам відчувати ситість, а їх низька енергетична щільність означає, що ви можете їсти їх більше. Заміна калорійної їжі яблуками може допомогти контролювати вагу.

Зниження ризику діабету - дослідження показують, що яблука можуть допомогти запобігти та контролювати діабет завдяки таким сполукам, як поліфеноли та клітковина.

Тож яблука, окрім низької калорійності, містять велику кількість вітамінів, мінералів і антиоксидантів.

СКІЛЬКИ ЯБЛУК ПОТРІБНО ЇСТИ?

Експерти з питань харчування вАмериканська кардіологічна асоціація рекомендує їсти яблуко на деньяк частина досягнення загального здоров’я завдяки збалансованому харчуванню.

Деякі конкретні рекомендації щодо споживання яблук:

1 середнє яблуко вважається чашкою фрукта.

Дієтичні рекомендації для американців рекомендують 2 чашки фруктів на день для 2{2}} калорійної дієти. Це дорівнює2 яблука в день.

Для активних людей і спортсменів, які мають вищі потреби в калоріях, до 2-3 яблук на день можна включити в раціон для здоров’я.

Перевищення 3 яблук на день може призвести до газоутворення в кишечнику та здуття живота у деяких людей через вміст клітковини.

Тож для більшості людей 1-2 середніх яблук на день забезпечує хороше харчування без надмірного споживання натурального цукру. Звичайно, яблука можна поєднувати і з іншими фруктами та овочами.

Чи є недоліки у вживанні яблук?

Яблука дуже корисні, але деяким людям, можливо, слід пам’ятати про кілька недоліків:

Фруктоза. Хоча клітковина в яблуках уповільнює засвоєння, вони містять 10-15 грамів фруктози на фрукт. Людям з непереносимістю фруктози може знадобитися обмежити споживання.

Залишки пестицидів – яблука входять до списку «Брудної дюжини» EWG через високий вміст пестицидів. Якщо це викликає занепокоєння, вибирайте органічні яблука або ретельно мийте їх перед їжею.

Алергія - яблука містять білки, які можуть викликати алергічні реакції у деяких людей, особливо сирі яблука. Їх приготування може зменшити реакцію.

Кислий – кислотність яблук може турбувати людей з рефлюксом або синдромом подразненого кишечника. Незрілі зелені яблука, як правило, містять більше кислоти.

Вуглеводи. Людям, які дотримуються дуже низьковуглеводних дієт, як-от кето, можливо, варто обмежити споживання яблук через вуглеводи. В одному середньому яблуці міститься приблизно 21 чистий вуглевод.

Отже, хоча більшість людей можуть спокійно їсти 1-2 яблук на день, зверніть увагу на реакцію вашого організму. Зверніться до лікаря, якщо у вас виникли серйозні побічні ефекти.

3 цікаві факти про яблука

Яблука плавають, тому що 25% їхнього об’єму становить повітря – це дозволяє їм залишатися плавучими, коли їх поміщають у воду.

У всьому світі вирощують понад 7500 сортів яблук – від звичайного Red Delicious до реліквій, таких як Arkansas Black.

Яблука дозрівають у 10 разів швидше при зберіганні з бананами - газ етилен, що виділяється бананами, прискорює процес дозрівання.

Висновок

Підводячи підсумок, одинсереднє яблукозазвичай містить близько 70-80 калорій, точна кількість залежить від розміру та сорту. Незважаючи на низьку калорійність, яблука містять низку вітамінів, мінералів, антиоксидантів і клітковини, які приносять багато користі для здоров’я. Більшість експертів рекомендують їсти 1-2 середніх яблук на день як частину збалансованої дієти. Майте на увазі потенційні недоліки, такі як кислотність для невеликої частини населення. В іншому випадку насолоджуйтеся цими поживними та смачними фруктами як частиною загального здорового способу життя.

Список літератури

Міністерство сільського господарства США, FoodData Central.

Джексон, Глініс. «Яблука: користь, харчування та поради». Медичні новини сьогодні, 24 січня 2020 р

Гуннарс, Кріс. «10 вражаючих переваг яблук для здоров’я». Healthline, 17 серпня 2018 р

«Харчова цінність яблук». Управління з харчових продуктів і медикаментів США,

«Яблука 101: Харчова цінність і користь для здоров’я».

«Яблука та багато іншого: дивовижна кількість калорій». WebMD,

Здоровий для життя. «Скільки яблук потрібно їсти на день?»